Partner2restaurant

Smaeck Vermaeck als horecapartner voor jou bistro of restaurant. Wij leveren maatwerk mise-en-place voor een efficiënte en effectief functioneren keuken. Smaeck Vermaeck weet uit ervaring dat het werkt.

• Personeelsuren besparen

  Na levering is alleen de ‘finishing touch’ nodig om er je eigen signature aan te geven. Dus met minder mensen dezelfde kwaliteit leveren.

• Tijd besparen

  De mise-en-place- uren kunnen flink omlaag geschroefd worden.

• Snel en gemakkelijk opschalen

  ‘Nee’ moeten verkopen wil je niet! “Smaeck Vermaeck” voorraad in de vriezer betekent snel en gemakkelijk opschalen.

• Constante kwaliteit

  Chef-kok uitgevallen? De kwaliteit van onze gerechten/producten staat altijd. Daar hebben wij al zorg voor gedragen.

• Weinig tot geen ‘waste’

  Vaak wordt er ruim ingekocht. Risico: meer ‘waste’. Met het P2R-concept is er nagenoeg geen ‘waste’ vanwege ‘portion control’.

• Makkelijk en snel zelf bestellen

  Als horecaondernemer krijg jij een eigen account en bestel je snel via onze website.

Kwaliteit

In de professionele keuken, voorzien van alle gemakken, kunnen Pim en Joulle hun creativiteit kwijt en bereiden zij gerechten op dezelfde complexe manier zoals jij het voor je eigen receptuur zou doen. Van een heerlijke bouillabaisse tot een verfrissend dessert.

Door het gebruik van onze shockvriezer:

• Voldoen wij aan de veiligheidsvoorschriften van HACCP door doordat maaltijden in zeer korte termijn terug gekoeld worden.

• Behouden onze producten vitaminen & mineralen.

• Blijft de smaak en kwaliteit van de maaltijden intact.

• Voorkomen wij voedselverspilling!